在香港如何歡度農曆新年
靈感香港在香港如何歡度農曆新年農曆新年在香港是一個充滿意義和喜氣洋洋的時刻。了解本地傳統習俗、開運招福美食，以及慶祝這個喜慶節日的熱門方式Andrea Lo 撰文 / 2026年01月08日 合作夥伴Credit: Chong Kee Siong/Getty Images發掘最佳票價飛往香港特別行政區立即預訂對於香港及海外華人來說，一年之中最重要的節日，莫過於農曆新年。農曆新年通常於西曆1月底至2月中來臨，屆時會有長達多天的熱鬧慶祝活動，與家人團聚及拜年，彼此祝福來年行好運。
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慶祝農曆新年的源頭已不可考，有一種說法認為古人於春回大地之時，向神明奉獻動物作祭品，祈求新年生活豐足。在香港的農曆新年期間，本地人喜歡品嚐寓意吉祥、能帶來好運的特別菜式，在家中擺放鮮花，同時也會舉行各種祈福儀式。
農曆新年向長輩拜年更是不可或缺的活動，按照傳統，長輩或已結婚的親友會向後輩及未婚者派「利是」。大眾認為，以紅色封套裝著金錢的「利是」會為派發和接受雙方都帶來好運。
按照傳統，農曆新年由正月初一至十五，共15天；不過在香港主要集中於年初一至初三慶祝，這三天亦是公眾假期。
馬年將由2026年2月17日開始，我們為你準備好以下指南，助你了解至關重要的傳統習俗，還有在節慶期間不容錯過的活動及美食。
Credit: simon2579/Getty Images
傳統農曆新年美食
盆菜
盆菜是華南一帶的家庭式美食，與香港新界區的圍村有深厚淵源，很多家庭都喜歡在農曆新年期間一家大小共享盆菜。顧名思義，盆菜就是將各種不同美食盛載於金屬盆內奉客，包括海鮮、各種肉類和蔬菜等。前往位於新界元朗的菜館屏山傳統盆菜 ，品嚐這款遠近馳名的佳餚。
Credit: Waqar Hussain/Getty Images
按照傳統，農曆新年由正月初一至十五，共15天；不過在香港主要集中於年初一至初三慶祝，這三天亦是公眾假期，每一天各有不同的意義。2024年正值龍年，你也可跟隨習俗品嚐傳統的美食和參與一些慶祝活動，為新的一年帶來好運。
Credit: twomeows
撈起
「撈起」是源自東南亞的農曆新年菜式，中文意思有「風生水起」的含意。這道菜其實是由三文魚魚生加上多種蔬菜切絲做成的沙律，吃時由同桌的人以筷子將所有材料拌匀，翻拌時愈高愈好，象徵「撈起」，寓意來年財源廣進。
Credit: bonchan/Getty Images
髮菜
髮菜的粵語發音與「發財」相同，因此亦是受歡迎的新春美食。這種生長於沙漠中的藻類由於被過度開採，現在已經愈來愈難得。上環德輔道西及永樂街一帶的海味店 ，都可買到品質上乘的髮菜。不少家庭都會在農曆新年時煮一道髮菜蠔豉炆冬菇，寓意「發財好市」。
Credit: VivianG/Getty Images
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湯丸
味道清甜，口感粘糯的湯丸，大多以紅豆蓉或麻蓉為餡料，有團圓、團聚之意。香港著名甜品店佳佳甜品 的寧波湯丸，以麻蓉作餡，配上清香的薑汁糖水，是店內的招牌美食，令人回味無窮。佳佳獲《米芝蓮指南》必比登推薦，因此客似雲來，請預早前往排隊。
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在香港慶祝農曆新年
花市
華人認為盛開的鮮花象徵富貴和豐足，因此農曆新年期間，香港的市民都喜歡選購花卉盆栽如蘭花、桃花和銀柳，放在家中作裝飾。香港有多個年宵花市，分別位於不同地區，其中規模最大也最受歡迎的花市，設於銅鑼灣的維多利亞公園 內。
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拜訪廟宇
在年初三，很多香港市民通常愛到廟宇祈求好運，其中嗇色園黃大仙祠 崇奉儒、釋、道三教，善信都喜歡在此上香和求籤，成為遊客眼中的獨特風景。有些善男信女則前往沙田的車公廟 轉一轉風車，祈求轉個好運。
Credit: Creative-Family/Getty Images
遠足
香港人在公眾假期大多愛到郊外的行山徑登高望遠，農曆新年時也不例外。新春時份，天氣較為涼快清爽，不少遠足路線都可攀上頂峰，因此在新年登山有象徵步步「高」升的意頭。我們為你介紹較容易應付和具有一定難度的香港行山徑，讓你根據自己的能力和喜好，在新一年人望高處。
Credit: Hong Kong Jockey Club
許願樹
相傳在寶牒上寫下願望，繫在其中一條榕樹枝上，願望便會成真，這亦是數以千計的人在農曆新年前來新界林村 的原因。
新春宜忌
紅色象徵幸運，因此最好穿上紅色的服裝或佩帶紅色的飾物。
派利是給為你提供服務的人，例如大廈的保安員和辦公室的清潔員工，向他們表示謝意。
老人家向你派利是，或者請你吃東西時，要大方地接受和道謝。
不要提起任何不吉利的字眼或事情，例如死亡之類。
不要在大年初一洗頭或剪頭髮，這樣會將你來年的好運趕走。
年初一至初三不要清潔家居，因為這意味著會掃走財富和福氣，因此許多港人會在年廿八先行洗邋遢大掃除打掃居室。
本文於2019年10月發佈，並於2024年1月更新
主頁橫幅圖片：Shutterstock
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許願樹
相傳在寶牒上寫下願望，繫在林村許願樹上，願望便會成真，這亦是數以千計的人在農曆新年前來新界林村 的原因。
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Credit: Lewis Tse Pui Lung/Getty Images
舞龍舞獅
這些熱鬧的表演由武師組成，色彩繽紛、錯綜複雜的龍頭或獅頭隨著鐃鈸、鑼鼓的撞擊聲翩翩起舞。這項傳統被認為可以驅除邪靈，並確保來年好運和繁榮。
國泰新春國際匯演之夜
由1996 年起舉辦的年度傳統花車巡遊，展現本地才華，凝聚社區力量，把尖沙咀街頭化作充滿創意與文化的精彩舞台。
Credit: gahsoon/Getty Images
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新春宜忌
紅色象徵幸運，因此最好穿上紅色的服裝或佩帶紅色的飾物。
派利是給為你提供服務的人，例如大廈的保安員和辦公室的清潔員工，向他們表示謝意。
老人家向你派利是，或者請你吃東西時，要大方地接受和道謝。
不要提起任何不吉利的字眼或事情，例如死亡之類。
不要在大年初一洗頭或剪頭髮，這樣會將你來年的好運趕走。
年初一至初三不要清潔家居，因為這意味著會掃走財富和福氣，因此許多港人會在年廿八先行洗邋遢大掃除打掃居室。
本文於2019年10月發佈，並於2026年1月更新。
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