五月水果地图：南甜北酸怎么选？记住这口诀，全家吃得香

桑葚：儿时的甜蜜回忆

“桑葚熟时养蚕忙”，五月，也是桑葚成熟的季节。记得小时候，和小伙伴们在桑树林里穿梭，不一会儿，嘴巴和手就被染成了紫红色。桑葚有紫黑色、紫红色等，口感酸甜多汁。在一些地方，有五月采摘桑葚的习俗，人们认为此时的桑葚不仅美味，还具有一定的滋补作用。

从营养方面来讲，桑葚富含花青素，这可是一种强大的抗氧化剂，对老人来说，能延缓细胞衰老。对于孩子而言，桑葚中的多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。我家孩子就特别喜欢吃桑葚，我有时候会把桑葚和酸奶拌在一起，做成桑葚酸奶杯，他每次都能吃得干干净净。桑葚还可以用来泡酒，我父亲就喜欢喝自己泡的桑葚酒，据说对身体有好处。

枇杷：五月枝头的金黄宝藏

“五月枇杷满树金”，五月，枇杷挂满枝头，那金黄的果实看着就喜人。在我家乡，每到枇杷成熟，邻里之间都会互相赠送，分享这份甜蜜。枇杷外皮光滑，果肉柔软多汁，味道甜美中略带一丝酸味。枇杷在民俗文化里，有着团圆、美满的寓意。

从营养角度，枇杷富含维生素和矿物质，特别是胡萝卜素含量较高。对于老人，枇杷有润肺的功效，像我家老人有时候咳嗽，吃点枇杷能缓解不少。对于孩子，它能促进身体发育。我经常会给家人熬制枇杷银耳羹，把枇杷果肉和银耳一起炖煮，既美味又营养。在阳光明媚的午后，一家人围坐在一起，喝上一碗暖暖的枇杷银耳羹，幸福感满满。

杨梅：江南人的夏日滋味

“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”，五月下旬，部分早熟的杨梅开始上市。我还记得第一次吃杨梅的情景，那酸甜的味道瞬间打开了我的味蕾。在江南地区，杨梅有着深厚的文化底蕴，许多诗词中都有对杨梅的赞美。杨梅果实呈深红色或紫红色，酸甜多汁，风味独特。

从营养方面，杨梅含有多种维生素和纤维素。对于老人，能促进消化，缓解肠胃不适。对于孩子，丰富的维生素有助于身体成长。不过，吃杨梅的时候要注意清洗干净。我一般会把杨梅放在盐水中浸泡一会儿，这样能把里面的小虫子泡出来。我们一家人都很喜欢吃杨梅，有时候还会把杨梅做成杨梅汁，冰镇后饮用，特别解暑。

芒果：热带风情的甜蜜使者

五月，也是芒果的旺季。芒果品种多样，像台农芒、贵妃芒等，各具特色。我第一次吃芒果的时候，就被它独特的香气和细腻的口感所吸引。芒果在一些热带地区，是丰收和喜悦的象征。

芒果富含维生素 A 和维生素 C，对老人的眼睛和皮肤健康有益。对于孩子，能提高免疫力。我经常会用芒果给孩子做芒果布丁，把芒果打成泥，和牛奶、吉利丁片一起制作，口感香甜丝滑。老人也很喜欢吃，有时候我会把芒果切成小块，放在水果沙拉里，一家人都吃得开心。

草莓：尾巴季的甜蜜惊喜

五月，是草莓的尾巴季，部分地区仍能吃到新鲜的草莓。我还记得小时候，和父母一起去草莓园采摘的情景，那一颗颗鲜红的草莓，就像藏在绿叶间的宝石。草莓色泽鲜艳，果肉鲜嫩多汁，味道酸甜可口。

草莓富含维生素 C、膳食纤维以及多种矿物质。对于老人，能促进肠道蠕动，预防便秘。对于孩子，丰富的维生素 C 能增强免疫力。我喜欢把草莓和酸奶一起打成奶昔，给家人当早餐饮品。草莓还可以用来制作草莓蛋糕，在特殊的日子里，为家人带来一份甜蜜的惊喜。

荔枝：岭南佳果的甜蜜诱惑

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，五月下旬，早熟品种的荔枝如妃子笑开始上市。荔枝那晶莹剔透的果肉，看着就让人垂涎欲滴。在岭南地区，荔枝文化源远流长，它常常被用来馈赠亲友。

荔枝富含葡萄糖、蔗糖等糖类物质，能为老人和孩子快速补充能量。不过，荔枝吃多了容易上火，所以要适量食用。我一般会把荔枝放在冰箱里冷藏一会儿，这样吃起来更加清甜爽口。有时候，我也会用荔枝制作荔枝肉，把猪肉切成小块，裹上面粉炸至金黄，再用番茄酱和荔枝一起烧制，味道酸甜可口，家人都很爱吃。

山竹：热带的 “果后”

山竹，被称为热带的 “果后”，五月到九月是它的应季时节。第一次吃山竹的时候，我还不知道怎么打开它，后来才发现只要轻轻一掰，就能看到里面雪白的果肉。山竹的果肉像蒜瓣一样，一瓣一瓣的，口感冰凉甜润。

山竹富含膳食纤维、维生素和矿物质。对于老人，能清热降火，缓解燥热。对于孩子，丰富的营养有助于身体发育。我会把山竹和其他水果一起做成水果拼盘，五颜六色的，特别好看，家人也吃得开心。

菠萝 / 凤梨：酸甜多汁的夏日滋味

五月，菠萝和凤梨也大量上市。我特别喜欢它们酸甜多汁的口感，每次吃都感觉特别过瘾。在一些地方，有吃菠萝前用盐水浸泡的习惯，这样可以去除菠萝中的一些涩味。菠萝和凤梨外观相似，但口感略有不同，凤梨相对更甜一些。

菠萝和凤梨富含维生素 C 和菠萝蛋白酶，能促进消化。对于老人和孩子的肠胃健康都很有帮助。我经常会用菠萝制作菠萝炒饭，把菠萝果肉挖出来，和米饭、虾仁、火腿等一起炒制，既有水果的清香，又有米饭的软糯，家人都很喜欢。

火龙果：多彩的健康水果

从五月到深秋，都能吃到新鲜美味的火龙果。火龙果有白心和红心之分，我第一次看到红心火龙果的时候，还被它鲜艳的颜色惊到了。火龙果外观独特，浑身长满了小刺。

火龙果富含膳食纤维和多种维生素。对于老人，能预防便秘，促进肠道健康。对于孩子，丰富的营养有助于身体成长。我会把火龙果切成小块，和酸奶一起搅拌，做成火龙果酸奶沙拉。有时候，也会用火龙果制作火龙果奶昔，给家人当下午茶饮品。

五月的水果世界丰富多彩，每一种水果都有着独特的魅力。从樱桃的酸甜到桑葚的软糯，从枇杷的清甜到杨梅的爽口，从芒果的浓香到草莓的鲜嫩，从荔枝的甜蜜到山竹的清凉，从菠萝的酸甜到火龙果的多彩，它们不仅满足了我们的味蕾，更在营养上满足了老人和孩子的需求。希望大家在这个五月，多多品尝这些当季水果，和家人一起享受这份大自然的馈赠。大家有没有特别喜欢的五月水果呢？快来和我分享你们与水果的故事吧！返回搜狐，查看更多